Колдуны из картофеля с фаршем пошаговый рецепт с


Колдуны из картофеля с фаршем пошаговый рецепт с

Колдуны из картофеля с фаршем пошаговый рецепт с

Колдуны из картофеля с фаршем пошаговый рецепт с



 


Фото к рецепту: Запеканка с фаршем и овощами (в мультиварке)

Запеканка с мясным фаршем и картофелем, с кабачками, помидорами, перцем. Запеканка в мультиварке получается сочная, овощи готовятся в собственном соку, а фарш пропитывается ярким овощным ароматом.

Продукты Фарш мясной – 600 г Кабачок (цукини) – 1 шт. Картофель – 3 шт. Помидоры – 2 шт. Перец болгарский – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Лук зеленый – 10 г Яйцо – 1 шт. Молоко – 50 мл Масло растительное (для жарки) – 2 ст. л. Сметана (для подачи) – 2 ст.л. Соль – 1 ч.л. Перец черный – по вкусу Грибы обжаренные (для украшения) (по желанию)- по вкусу

Для приготовления запеканки я взяла нежирный фарш из говядины и куриного филе, в пропорции 1:1.

Пошаговый фото рецептЗапеканка с фаршем и овощами (в мультиварке)

Подготовить продукты для запеканки с фаршем и овощами: фарш говяжий и куриный смешать, картофель почистить, помыть помидоры и перец.

Как приготовить запеканку с фаршем и овощами (в мультиварке):
Почистить и мелко порезать кабачок.

Порезать луковицу.

Смешать лук и кабачок в чаше мультиварки.

Включить мультиварку в режиме «Жарка» на 30 минут и обжаривать овощи 10 минут.

Порезать помидоры помельче.

После того, как лук и кабачок немного обжарились, добавить к ним помидоры и обжаривать все еще минут 15, но не пережаривать.

В это время порезать болгарский перец полукольцами.

Картофель нарезать полукруглыми пластинками.

Нарезать мелко зеленый лук.

И смешать зелень с картофелем.

Взбить вилкой или венчиком яйцо с молоком, посолить и поперчить.

Половину яично-молочной смеси влить в картофель, а половину влить в фарш.
Добавить в фарш обжаренные овощи и хорошо перемешать.

В мультиварку уложить рукав для запекания – так легче извлечь запеканку из чаши, не разрушив.

Укладывать в чашу овощи слоями: сначала картофель и болгарский перец.

Затем слой фарша.

И снова картофель.

Готовить запеканку с фаршем в мультиварке в режиме «Выпечка» ровно 65 минут, не меньше.

После этого немного остудить запеканку, а затем доставать вместе с рукавом. Рукав осторожно снять.

Полить запеканку сметаной.

Запеканку с фаршем и овощами можно украсить обжаренными грибами.
Готово, зовите всех к столу!

Рецепт: Запеканка с фаршем и овощами (в мультиварке). Как приготовить Запеканка с фаршем и овощами (в мультиварке)?

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:

С иллюстрацией:

Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:

Лучшие рецепты:

Пик сезона:


Источник: http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=135261



Колдуны из картофеля с фаршем пошаговый рецепт с фото



Колдуны из картофеля с фаршем пошаговый рецепт с

Колдуны из картофеля с фаршем пошаговый рецепт с

Колдуны из картофеля с фаршем пошаговый рецепт с

Колдуны из картофеля с фаршем пошаговый рецепт с

Колдуны из картофеля с фаршем пошаговый рецепт с

Колдуны из картофеля с фаршем пошаговый рецепт с

Колдуны из картофеля с фаршем пошаговый рецепт с

Колдуны из картофеля с фаршем пошаговый рецепт с

Колдуны из картофеля с фаршем пошаговый рецепт с