Рецепт пирог хризантема с


Рецепт пирог хризантема с

Рецепт пирог хризантема с

Рецепт пирог хризантема с


Капустно-мясной пирог "Хризантема"

Категория: -> ->

Описание: Кто-то любит пироги с мясом, кто-то - с капустой... в моей семье именно так... и я решила совместить все вкусы в одном пироге! Мясная начинка, за счет добавления капусты получается очень сочной и ароматной. Идею оформления видела на просторах инете и давно хотела опробовать, мне понравилось, получается нарядно и красиво. Предлагаю и вам, дорогие поварята, отведать вкусного пирога!


Ингредиенты для "Капустно-мясной пирог "Хризантема"":


Рецепт "Капустно-мясной пирог "Хризантема"":

Капустно-мясной пирог "Хризантема" ингредиенты Растительное масло "ИДЕАЛ" (микс оливкового и подсолнечного) нагреваем на сковороде и обжариваем на нем нашинкованный лук и чеснок.
Капустно-мясной пирог "Хризантема" ингредиенты Затем добавляем нашинкованную капусту и обжариваем 5-7 минут. Стараться мелко нашинковать не обязательно, т. к. мы будем прокручивать капусту вместе с фаршем через мясорубку. Добавляем немного сливок и тушим 5 минут под закрытой крышкой. Немного остужаем.
Капустно-мясной пирог "Хризантема" ингредиенты Мясной фар (у меня индюшачий, но можно и любой другой) пропускаем через мясорубку, так же как и капусту. Солим, перчим и добавляем мелко нарубленную зелень. перемешиваем хорошо.
Капустно-мясной пирог "Хризантема" ингредиенты Тесто я замешивала заранее на свежих дрожжах, с добавлением растительного масла "ИДЕАЛ" и подходило оно у меня в мультиварке. Вы можете приготовить классическое дрожжевое тесто по любимому вами рецепту.
Капустно-мясной пирог "Хризантема" ингредиенты Тесто раскатываем в пласт толщиной 3-4 мм и вырезаем одинаковые кружочки диаметром примерно 5 см.
Капустно-мясной пирог "Хризантема" ингредиенты Каждый кружок теста намазываем фаршем (много не накладываем, иначе не удобно будет сложить), посыпаем натертым на мелкой терке сыром.
Капустно-мясной пирог "Хризантема" ингредиенты Складываем кружок с начинкой сначала пополам (края не скрепляем), потом еще раз пополам и защипляем уголки.
Капустно-мясной пирог "Хризантема" ингредиенты Заполняем по кругу нашу форму для выпечки, которую предварительно смазываем небольшим количеством растительного масла.
Капустно-мясной пирог "Хризантема" ингредиенты Вот такой цветок у нас получается. Смазваем его яичным желтком, смешанным с небольшим количеством сливок. Ставим пирог выпекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.

Так выглядит пирог перед выпечкой.

После того, как пирог зарумянился и его достали из духовки, его можно смазать растопленным сливочным или растительным маслом, накрыть полотенцем и дать постоять 15-20 минут.

Пирог плучается очень сочным и вкусным!

Понравился и взрослым и детям!

Приятного аппетита!!!


Нравятся наши рецепты?
на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!
Поделиться с друзьями:
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal Капустно-мясной пирог "Хризантема"

Описание: Кто-то любит пироги с мясом, кто-то - с капустой... в моей семье именно так... и я решила совместить все вкусы в одном пироге! Мясная начинка, за счет добавления капусты получается очень сочной и ароматной. Идею оформления видела на просторах инете и давно хотела опробовать, мне понравилось, получается нарядно и красиво. Предлагаю и вам, дорогие поварята, отведать вкусного пирога!

Рецепты: -> ->

Ингредиенты: , , , , , , , , , , , .

 

Капустно-мясной пирог "Хризантема"

Описание: Кто-то любит пироги с мясом, кто-то - с капустой... в моей семье именно так... и я решила совместить все вкусы в одном пироге! Мясная начинка, за счет добавления капусты получается очень сочной и ароматной. Идею оформления видела на просторах инете и давно хотела опробовать, мне понравилось, получается нарядно и красиво. Предлагаю и вам, дорогие поварята, отведать вкусного пирога!

Рецепты: -> ->

Ингредиенты: .

 



Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/96210/

X


Рецепт пирог хризантема с фото



Рецепт пирог хризантема с

Рецепт пирог хризантема с

Рецепт пирог хризантема с

Рецепт пирог хризантема с

Рецепт пирог хризантема с

Рецепт пирог хризантема с

Рецепт пирог хризантема с

Рецепт пирог хризантема с

Рецепт пирог хризантема с