Рецепт торта кучерявый мальчик пошаговый рецепт с


Рецепт торта кучерявый мальчик пошаговый рецепт с

Рецепт торта кучерявый мальчик пошаговый рецепт с

Рецепт торта кучерявый мальчик пошаговый рецепт с



Добавить рецепт



Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня:

Кол-во порций: 10 порций

Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты для торта кучерявый мальчик на 10 порций :

Рецепт приготовления торта кучерявый мальчик по шагам

Торт Кучерявый мальчик рецепт с фото 1-го шага

Это прекрасный торт, который очень легко готовится и он быстро пропитывается кремом. Для его приготовления сначала нужно взбить яйца с 1 ст. сахара миксером добела.

Торт Кучерявый мальчик рецепт с фото 2-го шага

Добавить 1 ст. сметаны, соду погашенную уксусом и 2 ст.л. ложки какао-порошка.

Торт Кучерявый мальчик рецепт с фото 3-го шага

Всыпаем муку и продолжаем взбивать миксером. Тесто должно получиться как густая сметана. Наливаем его в форму выстеленную пергаментом, и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20-30 минут. Готовый корж должен "пружинить" при надавливании.

Торт Кучерявый мальчик рецепт с фото 4-го шага

Даём коржу остыть на сетке.

Торт Кучерявый мальчик рецепт с фото 5-го шага

Разрезаем его вдоль посередине. Верхнюю часть нарезаем на средние кусочки.

Торт Кучерявый мальчик рецепт с фото 6-го шага

Теперь готовим крем: 0,5 ст. сметаны взбиваем с 0,5 ст. сахара. Полученным кремом смазываем нижний корж, а остальное переливаем в миску с нарезанным коржом и перемешиваем. Выкладываем промазанные кремом кусочки на основной корж.

Торт Кучерявый мальчик рецепт с фото 7-го шага

Готовим шоколадную глазурь. Для этого смешиваем молоко, 0,5 ст. сахара, 2 ст.л. какао-порошка и сливочное масло. Увариваем на самом медленном огне до загустения. Для этого нужно взять кастрюлю или ковшик с толстым дном, иначе глазурь может пригореть.

Торт Кучерявый мальчик рецепт с фото 8-го шага

Готовую шоколадную глазурь нужно остудить при постоянном помешивании. А затем полить ею наш торт. Так как верх нарезан на кусочки, торт очень быстро пропитывается и его сразу можно подавать к столу.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Куриное яйцо

14

13

1

173

Сахар

0

0

449

1796

Сметана

9

75

13

773

Сода пищевая

0

0

0

0

Уксус 9%

0

0

0

1

Какао-порошок

24

15

10

289

Мука пшеничная

26

3

168

802

Молоко

2

3

4

48

Масло сливочное

0

33

0

299

всего в блюде:

75

142

645

4181

всего в 1 порции:

8

14

65

418

всего в 100 граммах:

5

10

46

296

автор рецепта:

дата публикации: 05.03.2014

просмотров: 21489

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы к рецепту

Имя

Email

Комментарий

Изображение

Источник: http://findfood.ru/recept/tort-kucheryavii-malchik



Рецепт торта кучерявый мальчик пошаговый рецепт с фото



Рецепт торта кучерявый мальчик пошаговый рецепт с

Рецепт торта кучерявый мальчик пошаговый рецепт с

Рецепт торта кучерявый мальчик пошаговый рецепт с

Рецепт торта кучерявый мальчик пошаговый рецепт с

Рецепт торта кучерявый мальчик пошаговый рецепт с

Рецепт торта кучерявый мальчик пошаговый рецепт с

Рецепт торта кучерявый мальчик пошаговый рецепт с

Рецепт торта кучерявый мальчик пошаговый рецепт с

Рецепт торта кучерявый мальчик пошаговый рецепт с